全台百香果栽種最密集的地區產量占全台九成比一般多10天吸收大自然養分的果熟時間「埔里百香果-百香果的故鄉」位處於南投縣海拔550公尺的中部丘陵區，氣候溫潤，冬季不嚴寒，夏季不酷熱，雨量豐富、雲霧多、濕度大、蒸發量小、日夜溫差大，加上紅壤土質，排水性佳，極適合百香果生長。埔里百香果園約二百公頃，其中有一百五十公頃分佈在大坪頂地區，採棚架式的栽種方式，比一般多10天吸收大自然養分的果熟時間，使其酸甜度更佳、果皮更堅實、品質更優良，是全台百香果栽種最密集的地區，產量占全台九成，故有「百香果的故鄉」之稱。

名稱的由來
      百香果因其花朵盛開時像時鐘表面的刻劃，日本人稱之為「時計草」；台灣則叫它「時計果」或「時鐘果」；為西番蓮科多年生作物，原產於南美洲巴西，最早在1901至1907年間由日本人引入紫色種，目前已成為台灣低海拔山區野果。因其果汁可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」，也是其英文名「Passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。

芳香酸甜、營養價值高
      目前台灣栽培之百香果，屬「台農一號」品種，自交親和性，可經由蟲媒授粉，不必人工授粉，即能自然結果；果實為球型或卵型，內有黑色或褐色種子，由薄膜包著色澤鮮艷的果肉，氣味濃郁芳香，味道甜中帶果酸，營養價值高，富含有多種人體有益的元素，如蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣和粗纖維，可促進新陳代謝、美容養顏，適合生產製成果汁、果凍、果露、果醬等產品。